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Quem inventou a cerveja? Ela fica mesmo estragada se esquentada e gelada novamente? A água tem influência no sabor? O chope tem de ser pasteurizado? É possível fazer cerveja na panela de casa? Não é exagero dizer que a cerveja foi uma das grandes razões para a sobrevivência da espécie humana neste planeta, dado que, até relativamente pouco tempo, era mais saudável que a água (que, sem tratamento, não era potável como hoje). Do seu início pré histórico até chegar às grandes corporações cervejeiras, este livro conta a saga do nobre líquido de forma leve e descontraída, como se estivéssemos na mesa do bar. E, claro, aproveita também para apresentar tipos e estilos, discorrer sobre degustação e alguns mitos tão difundidos sobre a cerveja.Esta é uma edição atualizada do livro Cervejas, brejas & birras..
Formato: Papel
Gênero: Masculino
Autor: Beltramelli, Mauricio
Capa do livro: Mole
Edição do livro: 2022-01-01 00:00:00
Editora do livro: FARO
Subtítulo do livro: CERVEJA UM GUIA ILUSTRADO E INTERATIVO
Título do livro: CERVEJA UM GUIA ILUSTRADO E INTERATIVO
Marca: Faro
ISBN: 6559572390
Altura: 16 cm
Condição do item: Novo
Idioma: -
Modelo: Modelo Padrão
Tipo de narração: Manual
Quantidade de páginas: 256
SKU: 439919
Peso: 500 g
Largura: 16 cm
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