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"Como Cozinhar sua Preguiça" traz memórias e ideias da chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, imprimindo personalidade às 51 receitas deste livro. Aqui é apresentada uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes, realçados através de técnicas como o preparo dos alimentos na grelha da churrasqueira ou na chapa, de onde saem ojos de bife, polentas cremosas, carapaus inteiros e muito mais!
Autor: Barretto, Gabriela
Capa do livro: Dura
Material da capa do livro: Outros
Edição do livro: 1
Gênero do livro: Gastronomia
Editora do livro: Editora Melhoramentos Ltda.
Série: Arte Culinária Especial
Subgêneros do livro: Cozinha
Título do livro: Como cozinhar sua preguiça
Marca: Melhoramentos
ISBN: 9788506079911
Altura: 200 mm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 99 anos
Idade mínima recomendada: 18 anos
Modelo: 9788506079911
Tipo de narração: Conto
Quantidade de páginas: 208
Ano de publicação: 2016
SKU: 9788506079911
Sinopse: "Como Cozinhar sua Preguiça" traz memórias e ideias da chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, imprimindo personalidade às 51 receitas deste livro. Aqui é apresentada uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes, rea
Peso: 908 g
Largura: 250 mm
Com índice: Sim
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