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Traz informações sobre a situação do mercado internacional e nacional e os principais pólos de produção de pêssego no Brasil. Manejo da colheita, embalagem, resfriamento, armazenamento e transporte também são abordados no manual, com ênfase na produção de frutas com qualidade. Apresenta ainda duas importantes doenças pós-colheita do pêssego: a podridão-parda e a podridão-aquosa, com destaque para os sintomas e métodos de prevenção.
Marca: Embrapa
Formato: Físico
ISBN: 9788573832136
Condição do item: Novo
Idioma: Português
MPN: 2125
Características do produto: Não voável
Editora: Embrapa
SKU: 2125
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