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Historia, Ciencia E Tecnologia Da Carne Bovina
Historia, Ciencia E Tecnologia Da Carne Bovina
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Descrição
Sinopse Este livro é uma obra abrangente sobre a bilionária indústria frigorífica brasileira fundamentada em décadas de experiência do autor nesse setor O livro fornece uma visão completa do processo de produção de carne desde a implantação de frigoríficos até a embalagem do produto final Um verdadeiro manual sobre a indústria frigorífica Peso 068 kg ISBN10 8581488943 ISBN13 9788581488943 Número de páginas 452 Ano de edição 2015 Idioma Português Tipo de produto Livro Ciências Filosofia da Ciência Ciências Biologia Tipo de produto Novo e Impresso
Características
Formato: Papel
Autor: Picchi Vasco
Capa do livro: Brochura
Edição do livro: 1
Gênero do livro: Ciencias
Editora do livro: PACO EDITORIAL
Título do livro: História, ciência e tecnologia da carne bovina
Marca: Paco Editorial
ISBN: 9788581488943
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada:
Idade mínima recomendada:
Modelo: 9788581488943
Tipo de narração: Manual
Quantidade de páginas: 452
SKU: 439030.5
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