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Uma leitura divertida, instigante e informativa sobre as mais interessantes histórias que há por trás de cada bebida. Na mesma orientação de seus antecessores, Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia e Histórias, lendas e curiosidades da conf eitaria e suas receitas, este novo livro de Roberta Malta Saldanha vai enriquecer a bagagem etílica dos profissionais de gastronomia. Nesta incursão, agora pelo universo das bebidas alcoólicas, a autora explica os modos de fabricação e criação, revel a as diversas histórias curiosas e lendas que cercam as bebidas mundo afora e complementa com receitas de drinques perfeitos. Sabe-se que é quase impossível saber a exata origem de iguarias e doces, e a tarefa não é diferente com coquetéis, vinhos e cervejas. Dessa maneira, Roberta busca apresentar a maior quantidade de histórias e versões sobre cada bebida. Descobrem-se, então, remédios que passaram a ser ingeridos por prazer e se tornaram licores conhecidos. Coquetéis considerados símbolos da cultura gastronômica brasileira. Drinques cujos nomes representam marcos históricos e outros que motivaram o sucesso de viagens marítimas. Bebidas que incentivaram início e fim de guerras. Ingredientes tão marcantes que são citados na Sagrada Escritura.
Formato: 2132698
Acessórios incluídos:
Autor: SALDANHA, ROBERTA MALTA
Quantidade de livros por kit:
Coleção do livro:
Capa do livro:
Material da capa do livro:
Edição do livro:
Gênero do livro:
Editora do livro: SENAC - RJ
Série:
Tamanho do livro:
Subgêneros do livro:
Subtítulo do livro:
Título do livro: Histórias, Lendas e Curiosidades das Bebidas Alcoólicas e S
Versão do livro:
Volume do livro:
Coautores:
ISBN: 9788577563586
Escrito em letra maiúscula:
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada:
Idade mínima recomendada:
Tipo de narração:
SKU: 293696
Tradutores:
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