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DESCRIÇÃO DO PRODUTO Quem inventou a cerveja? Ela fica mesmo estragada se esquentada e gelada novamente? A água tem influência no sabor? O chope tem de ser pasteurizado? É possível fazer cerveja na panela de casa? Não é exagero dizer que a cerveja foi uma das grandes razões para a sobrevivência da espécie humana neste planeta, dado que, até relativamente pouco tempo, era mais saudável que a água (que, sem tratamento, não era potável como hoje). Do seu início pré-histórico até chegar às grandes corporações cervejeiras, este livro conta a saga do nobre líquido de forma leve e descontraída, como se estivéssemos na mesa do bar. E, claro, aproveita também para apresentar tipos e estilos, discorrer sobre degustação e alguns mitos tão difundidos sobre a cerveja. Esta é uma edição atualizada do livro Cervejas, brejas & birras. FICHA TÉCNICA Autor: Beltramelli Mauricio Páginas: 256 Editora: Faro Editorial Idioma: PORTUGUES Encadernação: CAPA DURA ISBN-13: 9786559572397 ASSUNTO Gastronomia e Culinária DIMENSÕES Altura: 23,00cm Largura: 26,00cm Espessura: 4,00cm Peso: 0,350kg Somos diversas lojas dentro da loja oficial Leitura. Para comprar mais de um item aproveitando o mesmo frete, confira nossos anúncios no link abaixo: https://lista.mercadolivre.com.br/_CustId_1036661446 Copie o link e cole na barra de endereço do seu navegador de internet.
Formato: Papel
Autor: Beltramelli, Mauricio
Capa do livro: Dura
Gênero do livro: Gastronomia e culinária
Editora do livro: Faro Editorial
Subgêneros do livro: Cozinha
Subtítulo do livro: Um guia ilustrado e interativo
Título do livro: Cerveja
Marca: Faro Editorial
ISBN: 9786559572397
Altura: 260 mm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 99 anos
Idade mínima recomendada: 18 anos
Modelo: 9786559572397
Tipo de narração: Conto
Quantidade de páginas: 256
Ano de publicação: 2022
SKU: 9786559572397
Peso: 350 g
Largura: 230 mm
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