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DESCRIÇÃO DO PRODUTO Misturando sabores, receitas e harmonização de ervas e especiarias apresenta informações sobre origem e variações de 59 tipos de ervas e especiarias mais utilizadas no Brasil, Incluindo nome em português e em cinco outros idiomas, e dicas de como melhor utilizá-las e conservá-las. Ricamente ilustrada com fotos especialmente produzidas, a publicação mostra ainda 25 misturas mais comuns da culinária mundial. Um dos destaques deste livro são as receitas selecionadas, em que ervas, especiarias e as misturas enriquecem o sabor de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. FICHA TÉCNICA Autor: Renato Freire de Oliveira Páginas: 160 Editora: Senac São Paulo Idioma: PORTUGUES Encadernação: BROCHURA ISBN-13: 9788539611485 ASSUNTO Gastronomia e Culinária DIMENSÕES Altura: 24,00cm Largura: 19,00cm Espessura: 1,30cm Peso: 0,480kg Somos diversas lojas dentro da loja oficial Leitura. Para comprar mais de um item aproveitando o mesmo frete, confira nossos anúncios no link abaixo: https://lista.mercadolivre.com.br/_CustId_768712617 Copie o link e cole na barra de endereço do seu navegador de internet.
Formato: Papel
Autor: LINGUANOTTO NETO, NELUSKO
Capa do livro: Mole
Material da capa do livro: Outros
Gênero do livro: Gastronomia e culinária
Editora do livro: SENAC-SP
Subtítulo do livro: Receitas e harmonização de ervas e especiarias
Título do livro: Misturando sabores
Marca: Senac São Paulo
ISBN: 9788539611485
Altura: 24 cm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 99 anos
Idade mínima recomendada: 18 anos
Modelo: 9788539611485
Tipo de narração: Manual
Quantidade de páginas: 160
Ano de publicação: 2016
SKU: 9788539611485
Peso: 0.5 kg
Largura: 19 cm
Com índice: Sim
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