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Uma Fatia Da Itália, De G. Pinho, Flavia. Editorial Editora Urbana Ltda, Tapa Mole En Português, 2022

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Uma Fatia Da Itália, De G. Pinho, Flavia. Editorial Editora Urbana Ltda, Tapa Mole En Português, 2022

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Descrição

A pizza surgiu em Nápoles, Itália, no século XVIII, como refeição dos mais pobres. Demorou para chegar à mesa das classes de maior poder aquisitivo. Os imigrantes italianos que desembarcaram em São Paulo no começo do século XX trouxeram a tradição para cá. Aos poucos, a pizza foi sendo aceita, aprimorada, disseminada. De São Paulo ganhou o coração e o paladar do Brasil. Um generoso pedaço dessa história é contada neste livro, que mostra também como a pizza ganhou variações de sabores nas mãos de pizzaiolos criativos, e quem são os personagens e as pizzarias que fazem desse prato uma pedida cada dia mais brasileira, mas que conserva sua alma italiana.

Garantia:

Garantia de fábrica: 7 dias

Características

Autor: G. Pinho, Flavia

Capa do livro: Mole

Material da capa do livro: Outros

Gênero do livro: Gastronomia

Editora do livro: Editora Urbana Ltda

Subgêneros do livro: Cozinha

Título do livro: Uma fatia da Itália

Marca: Matrix

ISBN: 9786556162300

Altura: 210 mm

Condição do item: Novo

Idioma: Português

Idade máxima recomendada: 99 anos

Idade mínima recomendada: 18 anos

Modelo: 9786556162300

Tipo de narração: Conto

Quantidade de páginas: 128

Ano de publicação: 2022

SKU: 9786556162300

Sinopse: A pizza surgiu em Nápoles, Itália, no século XVIII, como refeição dos mais pobres. Demorou para chegar à mesa das classes de maior poder aquisitivo. Os imigrantes italianos que desembarcaram em São Paulo no começo do século XX trouxeram a tradição para cá

Peso: 136 g

Largura: 210 mm

Com índice: Sim